Kelp este o algă marină care trăiește în principal pe coastele Norvegiei și pe coasta de est a Canadei. Este un puternic mineralizant și alcalinizant al întregului organism, datorită conținutului a peste 30 de minerale și oligoelemente. Un oligoelement important prezent în acest tip de algă este iodul organic, care protejează organismul de radioactivitate și metale grele. Pe lângă minerale și oligoelemente, algele Kelp mai conțin: 21 de aminoacizi, carbohidrați simpli și complexi, hormoni de creștere vegetali, vitamine (K, C, B-uri), minerale, enzime și antioxidanți.